Arthrobacter globiformis T6 Isomaltodextranase Transfers Isomaltosyl Residue from Dextran to C-4 Position of Acceptors
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 金 然桂坂野 好幸
- 並列タイトル等
- Arthrobacter globiformis T6イソマルトデキストラナーゼはデキストランより遊離されるイソマルトシル基を受容体のC-4位へも転位する
- タイトル（掲載誌）
- 応用糖質科学
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 43(1) 1996.03
- 掲載巻
- 43
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 35～41