大麦粉の分級処理による高食物繊維画分の分取条件
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 金井 政人楠 正敏
- タイトル（掲載誌）
- 新潟県食品研究所研究報告 = Report of the Food Research Institute Niigata Prefecture
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (通号 31) 1996.12
- 掲載通号
- 31
- 掲載ページ
- 9～13
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1996-12
- ISSN（掲載誌）
- 0369-5719