サツマイモの傷害と保...

サツマイモの傷害と保存条件による品質変化ならびにイポメアマロンの生成

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サツマイモの傷害と保存条件による品質変化ならびにイポメアマロンの生成

国立国会図書館請求記号
Z18-327
国立国会図書館書誌ID
4088211
資料種別
記事
著者
島 佳久ほか
出版者
東京 : 日本熱帯農業学会
出版年
1996-12
資料形態
掲載誌名
熱帯農業 = Japanese journal of tropical agriculture 40(4) 1996.12
掲載ページ
p.204~212
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
島 佳久
永浜 伴紀
菅沼 俊彦 他
タイトル(掲載誌)
熱帯農業 = Japanese journal of tropical agriculture
巻号年月日等(掲載誌)
40(4) 1996.12
掲載巻
40
掲載号
4
掲載ページ
204~212
掲載年月日(W3CDTF)
1996-12