Effect of chitosan coating on the storage of peach,Japanese pear,and kiwifruit
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 杜 建明弦間 洋岩堀 修一
- 並列タイトル等
- モモ,ニホンナシ,キウイフルーツ果実の鮮度保持に対するキトサン処理の効果
- タイトル（掲載誌）
- 園芸学会雑誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 66(1) 1997.06
- 掲載巻
- 66
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 15～22