Aroma Production by Neurospora sp.Affected by Light Irradiation
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 山内 啓正小幡 孝之天知 輝夫 他
- 並列タイトル等
- Neurospora属による香気成分生成に対する光照射の影響
- タイトル（掲載誌）
- 醸造研究所報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (通号 169) 1997.08
- 掲載通号
- 169
- 掲載ページ
- 69～71
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1997-08