春の七草の短期貯蔵時における黄化の原因の解明とその対策

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春の七草の短期貯蔵時における黄化の原因の解明とその対策

国立国会図書館請求記号
Z18-852
国立国会図書館書誌ID
4403933
資料種別
記事
著者
辻 聡宏ほか
出版者
佐賀 : 佐賀県農業試験研究センター
出版年
1997-11
資料形態
掲載誌名
佐賀県農業試験研究センター研究報告 = Bulletin of the Saga Prefectural Agriculture Research Center / 佐賀県農業試験研究センター 編 (通号 30) 1997.11
掲載ページ
p.47~56
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
辻 聡宏
多々良 泉
御厨 初子 他
タイトル(掲載誌)
佐賀県農業試験研究センター研究報告 = Bulletin of the Saga Prefectural Agriculture Research Center / 佐賀県農業試験研究センター 編
巻号年月日等(掲載誌)
(通号 30) 1997.11
掲載通号
30
掲載ページ
47~56
掲載年月日(W3CDTF)
1997-11
ISSN(掲載誌)
1340-5241