食品汚染細菌に対して...

食品汚染細菌に対して抗菌活性を示す乳酸菌の分離とその抗菌特性

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食品汚染細菌に対して抗菌活性を示す乳酸菌の分離とその抗菌特性

国立国会図書館請求記号
Z18-436
国立国会図書館書誌ID
4425299
資料種別
記事
著者
宮本 拓ほか
出版者
[岡山] : 岡山大学農学部
出版年
1998-02
資料形態
デジタル
掲載誌名
岡山大学農学部学術報告 = Scientific reports of the Faculty of Agriculture, Okayama University (通号 87) 1998.02
掲載ページ
p.163~167
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
宮本 拓
守中 修
松本 博志 他
タイトル(掲載誌)
岡山大学農学部学術報告 = Scientific reports of the Faculty of Agriculture, Okayama University
巻号年月日等(掲載誌)
(通号 87) 1998.02
掲載通号
87
掲載ページ
163~167
掲載年月日(W3CDTF)
1998-02
ISSN(掲載誌)
0474-0254