職場給食の経営指標と給食費の水準 (特集 外食産業の経営指標)
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国立国会図書館デジタルコレクション
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 近江谷 栄樹
- シリーズタイトル
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 季刊外食産業研究 / 外食産業総合調査研究センター 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 16(3) 1997
- 掲載巻
- 16
- 掲載号
- 3
- 掲載ページ
- 37～53