雑誌農林水産技術研究ジャーナル
巻号21(7)-(12) 19980700-19981200
記事野菜の品質と評価基準

野菜の品質と評価基準 (特集 野菜の品質と生産技術の課題)

記事を表すアイコン

野菜の品質と評価基準

(特集 野菜の品質と生産技術の課題)

国立国会図書館請求記号
Z18-1300
国立国会図書館書誌ID
4512830
資料種別
記事
著者
田中 和夫
出版者
東京 : 農林水産・食品産業技術振興協会
出版年
1998-07
資料形態
紙
掲載誌名
農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture 21(7) 1998.07
掲載ページ
p.10～16
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

連携機関・データベースの一覧

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    紙
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
    この本の所蔵を確認

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別
記事
タイトル
野菜の品質と評価基準
著者・編者
田中 和夫
シリーズタイトル
特集 野菜の品質と生産技術の課題
著者標目
田中 和夫
タイトル（掲載誌）
農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture
巻号年月日等（掲載誌）
21(7) 1998.07
掲載巻
21
掲載号
7
掲載ページ
10～16