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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 正岡 健二松本 清治松本 謙 他
- シリーズタイトル
- タイトル（掲載誌）
- ミート・ジャーナル = The meat journal
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 35(12) 1998.12
- 掲載巻
- 35
- 掲載号
- 12
- 掲載ページ
- 24～35