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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 厚生省生活衛生局乳肉衛生課
- シリーズタイトル
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- ミート・ジャーナル = The meat journal
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 37(4) (通号 437) 2000.04
- 掲載巻
- 37
- 掲載号
- 4
- 掲載通号
- 437