完全保存版・厨房ベストガイド--開業・運営の手引き/機能別製品一覧・主要業態動向

完全保存版・厨房ベストガイド--開業・運営の手引き/機能別製品一覧・主要業態動向

国立国会図書館請求記号: Z4-986
国立国会図書館書誌ID: 5484834

資料種別: 記事

著者: -

出版者: 東京 : 日経BP社

出版年: 2000-09-22

資料形態: 紙

掲載誌名: 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (291) (増刊) 2000.9.22

掲載ページ: p.1～162

すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

連携機関・データベースの一覧

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

CiNii Research
検索サービス
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別: 記事
タイトル: 完全保存版・厨房ベストガイド--開業・運営の手引き/機能別製品一覧・主要業態動向
タイトル（掲載誌）: 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
巻号年月日等（掲載誌）: (291) (増刊) 2000.9.22
掲載号: 291
その他巻次: 増刊
掲載ページ: 1～162
掲載年月日（W3CDTF）: 2000-09-22
ISSN（掲載誌）: 0914-7845
ISSN-L（掲載誌）: 0914-7845
出版事項（掲載誌）: 東京 : 日経BP社
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZD25
対象利用者: 一般
記事種別、記事分類: 記事種別: 特集
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z4-986
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 5484834
http://id.ndl.go.jp/bib/5484834
整理区分コード: 632

もっと見る