「きざみ食」に関する...

「きざみ食」に関する基礎的研究--咀嚼後の食品の大きさの測定

記事を表すアイコン

「きざみ食」に関する基礎的研究--咀嚼後の食品の大きさの測定

国立国会図書館請求記号
Z6-1169
国立国会図書館書誌ID
5525628
資料種別
記事
著者
鎹 吉ほか
出版者
熊本 : 尚絅短期大学
出版年
2000
資料形態
掲載誌名
尚絅短期大学研究紀要 / 尚絅短期大学図書委員会 編 32 2000
掲載ページ
p.15~26
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
記事
著者・編者
鎹 吉
井川 綾子
手嶋 登志子
タイトル(掲載誌)
尚絅短期大学研究紀要 / 尚絅短期大学図書委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
32 2000
掲載巻
32
掲載ページ
15~26
掲載年月日(W3CDTF)
2000
ISSN(掲載誌)
0386-2496