Production of Biodegradable Films from Mungbean and Soy Proteins (Part 1) Effects of glycerol on the physical properties of the films
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- Wimolrat Cheappimolchai院多本 華夫石川 豊 他
- 並列タイトル等
- 緑豆及び大豆タンパク質による生分解性プラスチックフィルムの試作(第1報)フィルム特性に及ぼすグリセロールの添加
- タイトル（掲載誌）
- 農業施設 = Journal of the Society of Agricultural Structures, Japan
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 31(2) (通号 86) 2000.9
- 掲載巻
- 31
- 掲載号
- 2
- 掲載通号
- 86