Morphological characteristics of wasabi(Wasabia japonica Matsumura)

• 資料種別: 記事
• タイトル: Morphological characteristics of wasabi(Wasabia japonica Matsumura)
• 著者・編者: Hassan Mahmood; 藤目 幸擴; 松井 年行 他
• 著者標目: Hassan Mahmood; 藤目 幸擴; 松井 年行
• 並列タイトル等: ワサビの形態的特徴
• タイトル（掲載誌）: 京都府立大学学術報告. 人間環境学・農学 / 京都府立大学学術報告委員会 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: (52) 2000.12
• 掲載号: 52
• 掲載ページ: 39～43
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2000-12
• ISSN（掲載誌）: 1343-3954
• ISSN-L（掲載誌）: 1343-3954
• 出版事項（掲載誌）: 京都 : 京都府立大学学術報告委員会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Wasabi; Cruciferae; Morphology; Stem
• NDLC: ZV1
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z22-563
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 5642241; http://id.ndl.go.jp/bib/5642241
• 整理区分コード: 632

• 要約等: ワサビ'だるま-3号'について形態的観察を行った。ワサビは日本など温帯アジア原産植物で，アブラナ科に属し，宿根性である。通常葉と茎の基部が可食部として収穫される。可食部は通常根茎と呼ばれることが多いが，肥厚して短縮化した茎である。肥厚した茎は地中で成育することが多い。葉柄の基部も肥厚している。いくつ...