対談 食の哲学、料理...

対談 食の哲学、料理の愉楽--大岡玲×島田雅彦

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対談 食の哲学、料理の愉楽--大岡玲×島田雅彦

国立国会図書館請求記号
Z21-181
国立国会図書館書誌ID
5667575
資料種別
記事
著者
大岡 玲ほか
出版者
[東京] : 日本出版販売
出版年
2001-03
資料形態
掲載誌名
新刊展望 45(3) (通号 664) 2001.3
掲載ページ
p.7~16
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
大岡 玲
島田 雅彦
タイトル(掲載誌)
新刊展望
巻号年月日等(掲載誌)
45(3) (通号 664) 2001.3
掲載巻
45
掲載号
3
掲載通号
664
掲載ページ
7~16