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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 岸原 士郎奥野 雅浩義本 圭 他
- タイトル（掲載誌）
- 精糖技術研究会誌 = Proceedings of the Research Society of Japan Sugar Refineries' Technologists / 精糖工業会館精糖技術研究所 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 48 2001.3
- 掲載巻
- 48
- 掲載ページ
- 27～34
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2001-03
- ISSN（掲載誌）
- 0370-9841