「近代的食生活」の現...

「近代的食生活」の現実--家計調査からみた世紀転換期ドイツの食物摂取量

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「近代的食生活」の現実--家計調査からみた世紀転換期ドイツの食物摂取量

国立国会図書館請求記号
Z8-309
国立国会図書館書誌ID
5883097
資料種別
記事
著者
南 直人
出版者
豊中 : 日本西洋史学会
出版年
2001
資料形態
掲載誌名
西洋史学 = The studies in Western history / 日本西洋史学会 編 (通号 201) 2001
掲載ページ
p.57~71
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
南 直人
著者標目
タイトル(掲載誌)
西洋史学 = The studies in Western history / 日本西洋史学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(通号 201) 2001
掲載通号
201
掲載ページ
57~71
掲載年月日(W3CDTF)
2001
ISSN(掲載誌)
0386-9253