食品の異物混入クレームの現状 (特集 食品工場における異物検出)

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食品の異物混入クレームの現状

(特集 食品工場における異物検出)

国立国会図書館請求記号
Z17-402
国立国会図書館書誌ID
6088989
資料種別
記事
著者
佐藤 邦裕
出版者
東京 : 日本食品出版
出版年
2002-03
資料形態
掲載誌名
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術 41(3) (通号 480) 2002.3
掲載ページ
p.25~30
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
佐藤 邦裕
著者標目
タイトル(掲載誌)
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
巻号年月日等(掲載誌)
41(3) (通号 480) 2002.3
掲載巻
41
掲載号
3
掲載通号
480