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雑誌食品と開発
巻号37(4) (通号 530)-37(6) (通号 532) 20020400-20020600
記事プロバイオティクス、...

プロバイオティクス、プレバイオティクス、バイオジェニクスの研究 (特集/腸内環境改善素材の開発と利用)

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プロバイオティクス、プレバイオティクス、バイオジェニクスの研究

(特集/腸内環境改善素材の開発と利用)

国立国会図書館請求記号
Z17-380
国立国会図書館書誌ID
6109934
資料種別
記事
著者
光岡 知足
出版者
東京 : インフォーママーケッツジャパン
出版年
2002-04
資料形態
紙
掲載誌名
食品と開発 = Food processing and ingredients 37(4) (通号 530) 2002.4
掲載ページ
p.4～6
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紙

資料種別
記事
タイトル
プロバイオティクス、プレバイオティクス、バイオジェニクスの研究
著者・編者
光岡 知足
シリーズタイトル
特集/腸内環境改善素材の開発と利用
著者標目
光岡 知足
タイトル（掲載誌）
食品と開発 = Food processing and ingredients
巻号年月日等（掲載誌）
37(4) (通号 530) 2002.4
掲載巻
37
掲載号
4
掲載通号
530