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講座 放射線殺滅菌技術(12)10.世界における放射線殺滅菌技術の展開と現状--欧米の食品照射の動向と最近の事情及び検知法の現状

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講座 放射線殺滅菌技術(12)10.世界における放射線殺滅菌技術の展開と現状--欧米の食品照射の動向と最近の事情及び検知法の現状

国立国会図書館請求記号
Z18-1164
国立国会図書館書誌ID
6128904
資料種別
記事
著者
宮原 誠
出版者
大阪 : 日本防菌防黴学会
出版年
2002
資料形態
デジタル
掲載誌名
防菌防黴 : 日本防菌防黴学会誌 30(4) (通号 337) 2002
掲載ページ
p.233~248
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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
宮原 誠
著者標目
タイトル(掲載誌)
防菌防黴 : 日本防菌防黴学会誌
巻号年月日等(掲載誌)
30(4) (通号 337) 2002
掲載巻
30
掲載号
4
掲載通号
337
掲載ページ
233~248