豚産肉能力直接検定における背脂肪の厚さの検討

• 資料種別: 記事
• タイトル: 豚産肉能力直接検定における背脂肪の厚さの検討
• 著者・編者: 片野 良平
• 著者標目: 片野 良平
• タイトル（掲載誌）: 群馬県畜産試験場研究報告 = Bulletin of the Gunma Prefectural Livestock Experiment Station
• 巻号年月日等（掲載誌）: (8) 2002.3
• 掲載号: 8
• 掲載ページ: 22～26
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2002-03
• ISSN（掲載誌）: 1340-9514
• ISSN-L（掲載誌）: 1340-9514
• 出版事項（掲載誌）: 前橋 : 群馬県畜産試験場
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZR22
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-B298
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 6147283; http://id.ndl.go.jp/bib/6147283
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 豚産肉能力直接検定は能力把握のための手段として広く用いられているが、背脂肪の厚さの合格基準は2.0cm以下であり、薄いものほど高い評価となっている。このため厚脂による不合格が多く、優良な資質を持つ豚が不合格となっている。そこで今回は、農家が参考にしやすい評価基準とするために、直接検定の背脂肪の厚さ（...