豚肉質の評価法

豚肉質の評価法

国立国会図書館請求記号: Z18-1082
国立国会図書館書誌ID: 6421905

資料種別: 記事

著者: 入江正和

出版者: 海老名 : 日本養豚学会

出版年: 2002-12

資料形態: 紙

掲載誌名: 日本養豚学会誌 = The Japanese journal of swine science 39(4) 2002.12

掲載ページ: p.221～254

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紙

資料種別: 記事
タイトル: 豚肉質の評価法
著者・編者: 入江正和
著者標目: 入江正和
タイトル（掲載誌）: 日本養豚学会誌 = The Japanese journal of swine science
巻号年月日等（掲載誌）: 39(4) 2002.12
掲載巻: 39
掲載号: 4
掲載ページ: 221～254
掲載年月日（W3CDTF）: 2002-12
ISSN（掲載誌）: 0913-882X
ISSN-L（掲載誌）: 0913-882X
出版事項（掲載誌）: 海老名 : 日本養豚学会
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZR22
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z18-1082
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 6421905
http://id.ndl.go.jp/bib/6421905
整理区分コード: 632

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