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資料 千葉県における...

資料 千葉県における外食料理成分表

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資料 千葉県における外食料理成分表

国立国会図書館請求記号
Z19-1386
国立国会図書館書誌ID
6618097
資料種別
記事
著者
渡邊 智子ほか
出版者
千葉 : 千葉県立衛生短期大学
出版年
2002
資料形態
掲載誌名
千葉県立衛生短期大学紀要 / 千葉県立衛生短期大学紀要委員会 編 21(1) (通号 39) 2002
掲載ページ
p.23~61
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
渡邊 智子
山口 美穂子
鈴木 亜夕帆 他
タイトル(掲載誌)
千葉県立衛生短期大学紀要 / 千葉県立衛生短期大学紀要委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
21(1) (通号 39) 2002
掲載巻
21
掲載号
1
掲載通号
39
掲載ページ
23~61