飼育密度の違いが豚の発育性・産肉性および脂肪組織と筋肉の脂肪酸組成に及ぼす影響

• 資料種別: 記事
• タイトル: 飼育密度の違いが豚の発育性・産肉性および脂肪組織と筋肉の脂肪酸組成に及ぼす影響
• 著者・編者: 山田 未知; 渡部 雄一郎; 佐藤 暁 他
• 著者標目: 山田 未知; 渡部 雄一郎; 佐藤 暁
• タイトル（掲載誌）: 日本養豚学会誌 = The Japanese journal of swine science
• 巻号年月日等（掲載誌）: 40(2) 2003.6
• 掲載巻: 40
• 掲載号: 2
• 掲載ページ: 65～72
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2003-06
• ISSN（掲載誌）: 0913-882X
• ISSN-L（掲載誌）: 0913-882X
• 出版事項（掲載誌）: 海老名 : 日本養豚学会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: population density; growth; carcass characteristics; fatty acid composition; pig
• NDLC: ZR22
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-1082
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 6627538; http://id.ndl.go.jp/bib/6627538
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 飼育密度の違いが豚の発育性、産肉性および脂肪組織と筋肉の脂肪酸組成に及ぼす影響について検討した。一日平均増体重および飼料要求率は低密度区（1群当たり3頭群飼で1頭当たりの飼育面積2.46m2）と基準密度区（1群当たり3頭群飼で1頭当たりの飼育面積0.93m2）間に有意な差は見られなかった。枝肉成績で...