にっぽん繁盛記 ほめて人を育て、ホテル並みの接客 技術と効率化で「お得な」松阪牛を提供 「松阪牛・備長炭火焼肉 やまと 船橋本店」(焼き肉店、千葉県船橋市)

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にっぽん繁盛記 ほめて人を育て、ホテル並みの接客 技術と効率化で「お得な」松阪牛を提供 「松阪牛・備長炭火焼肉 やまと 船橋本店」(焼き肉店、千葉県船橋市)

国立国会図書館請求記号
Z4-986
国立国会図書館書誌ID
6636278
資料種別
記事
著者
鈴木 裕美
出版者
東京 : 日経BP社
出版年
2003-07
資料形態
掲載誌名
日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (330) 2003.7
掲載ページ
p.78~82
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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
鈴木 裕美
著者標目
タイトル(掲載誌)
日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
巻号年月日等(掲載誌)
(330) 2003.7
掲載号
330
掲載ページ
78~82
掲載年月日(W3CDTF)
2003-07
ISSN(掲載誌)
0914-7845