マリントキシン

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マリントキシン

国立国会図書館請求記号
Z18-345
国立国会図書館書誌ID
6779040
資料種別
記事
著者
野口 玉雄
出版者
東京 : 日本水産学会
出版年
2003-11
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本水産学会誌 / 日本水産学会 編 69(6) (通号 677) 2003.11
掲載ページ
p.895~909
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資料詳細

要約等:

マリントキシン(魚介毒)は,魚介類がもつ自然毒で魚介類の食中毒の原因となっている。主なものとして,フグ毒(テトロドトキシン,TTX),麻痺性貝毒(PSP),シガテラ毒,下痢性貝毒(DSP),"アオブダイ毒"(palytoxin(PTX)またはPTX様物質)などがある。最近のマリントキシソ研究の進歩に...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
野口 玉雄
著者標目
タイトル(掲載誌)
日本水産学会誌 / 日本水産学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
69(6) (通号 677) 2003.11
掲載巻
69
掲載号
6
掲載通号
677
掲載ページ
895~909