エゴマの成分と加工利...

エゴマの成分と加工利用時の成分変動

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エゴマの成分と加工利用時の成分変動

国立国会図書館請求記号
Z18-789
国立国会図書館書誌ID
6812290
資料種別
記事
著者
吉村 幸江ほか
出版者
長久手 : 愛知県農業総合試験場
出版年
2003-12
資料形態
掲載誌名
愛知県農業総合試験場研究報告 = Research bulletin of the Aichi Agricultural Research Center (35) 2003.12
掲載ページ
p.103~108
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
吉村 幸江
伊藤 茂
タイトル(掲載誌)
愛知県農業総合試験場研究報告 = Research bulletin of the Aichi Agricultural Research Center
巻号年月日等(掲載誌)
(35) 2003.12
掲載号
35
掲載ページ
103~108
掲載年月日(W3CDTF)
2003-12
ISSN(掲載誌)
0388-7995