Maltogenic Amylase from Thermomonospora viridis TF-35 Is Well Suited for the Production of Extremely High G2-Syrup

• 資料種別: 記事
• タイトル: Maltogenic Amylase from Thermomonospora viridis TF-35 Is Well Suited for the Production of Extremely High G2-Syrup
• 著者・編者: 高橋 康盛; 中村 信之
• 著者標目: 高橋 康盛; 中村 信之
• 並列タイトル等: Thermomonospora viridis TF-35株の生産するマルトース生成型アミラーゼは高純度マルトースシラップの製造に適している
• タイトル（掲載誌）: Journal of applied glycoscience
• 巻号年月日等（掲載誌）: 51(1) (通号 194) 2004
• 掲載巻: 51
• 掲載号: 1
• 掲載通号: 194
• 掲載ページ: 15～18
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2004
• ISSN（掲載誌）: 1344-7882
• ISSN-L（掲載誌）: 1344-7882
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 日本応用糖質科学会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: transfer action; Taka-amylase A
• NDLC: ZP24
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z17-15
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 6833228; http://id.ndl.go.jp/bib/6833228
• 整理区分コード: 632