病院食栄養基準における成分別栄養管理導入の試み

• 資料種別: 記事
• タイトル: 病院食栄養基準における成分別栄養管理導入の試み
• 著者・編者: 加藤 哲子
• 著者標目: 加藤 哲子
• タイトル（掲載誌）: 山形県立米沢女子短期大学紀要 = Bulletin of Yonezawa Women's Junior College
• 巻号年月日等（掲載誌）: (38) 2003.6
• 掲載号: 38
• 掲載ページ: 23～33
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2003-06
• ISSN（掲載誌）: 0288-0725
• ISSN-L（掲載誌）: 0288-0725
• 出版事項（掲載誌）: 米沢 : 山形県立米沢女子短期大学
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: dietary management; medical nutrition standards
• NDLC: ZV1
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z22-512
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 6885933; http://id.ndl.go.jp/bib/6885933
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 論文(Article)ABSTRACT : The dietary nutrient standards was defined on the survey of medical characters of the hospitalized patient, referred to elementa...