Changes in sugar content and activity of vacuolar acid invertase during low-temperature storage of potato tubers from six Japanese cultivars

• 資料種別: 記事
• タイトル: Changes in sugar content and activity of vacuolar acid invertase during low-temperature storage of potato tubers from six Japanese cultivars
• 著者・編者: Chie Matsuura-Endo; Akira Kobayashi; Takahiro Noda 他
• 著者標目: Chie Matsuura-Endo; Akira Kobayashi; Takahiro Noda
• タイトル（掲載誌）: Journal of plant research / Botanical Society of Japan
• 巻号年月日等（掲載誌）: 117(2) (通号 1130) 2004.4
• 掲載巻: 117
• 掲載号: 2
• 掲載通号: 1130
• 掲載ページ: 131～137
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2004-04
• ISSN（掲載誌）: 0918-9440
• 出版事項（掲載誌）: [Tokyo] : [Springer Japan]
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Potato tuber; Sugar change
• NDLC: ZR3
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z53-W405
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 6910587; http://id.ndl.go.jp/bib/6910587
• 整理区分コード: 632