栽培管理・作型 栽培期間中の気温がホウレンソウおよびコマツナの糖とビタミンC含量に及ぼす影響

• 資料種別: 記事
• タイトル: 栽培管理・作型 栽培期間中の気温がホウレンソウおよびコマツナの糖とビタミンC含量に及ぼす影響
• 著者・編者: 田村 晃
• 著者標目: 田村 晃
• タイトル（掲載誌）: 園芸学研究 = Horticultural research (Japan)
• 巻号年月日等（掲載誌）: 3(2) 2004.6.15
• 掲載巻: 3
• 掲載号: 2
• 掲載ページ: 187～190
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2004-06-15
• ISSN（掲載誌）: 1347-2658
• ISSN-L（掲載誌）: 1347-2658
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 園芸学会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZR7
• 対象利用者: 一般
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z74-C757
• 関連情報（URI）: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10471151
• 関連情報（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10471151; http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10471151
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 6992127; http://id.ndl.go.jp/bib/6992127
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 冬期寡日射条件下において，ホウレンソウとコマツナの糖およびビタミンC含量と栽培期間中の最高，最低および平均気温との相関関係を解析した結果，両作物の上記成分含量は収穫前10日間の最低ないしは平均気温の影響を大きく受けることが明らかになった．<br> 両作物ともに収穫前10日間の平均最低気温が5～20℃...