給食管理実習における教育効果に関する一考察--食習慣と生活習慣の変化
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 西野 由記江上 いすず後藤 千穂 他
- タイトル（掲載誌）
- 名古屋文理短期大学紀要 = Journal of Nagoya Bunri College / 紀要名古屋編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (28) 2004.5
- 掲載号
- 28
- 掲載ページ
- 39～47
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2004-05
- ISSN（掲載誌）
- 0914-6474