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栄養指導および献立作成に活用できる果実類の栄養評価

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栄養指導および献立作成に活用できる果実類の栄養評価

国立国会図書館請求記号
Z19-1386
国立国会図書館書誌ID
7041060
資料種別
記事
著者
小城 明子ほか
出版者
千葉 : 千葉県立衛生短期大学
出版年
2004
資料形態
掲載誌名
千葉県立衛生短期大学紀要 / 千葉県立衛生短期大学紀要委員会 編 22(2) (通号 42) 2004
掲載ページ
p.29~39
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
小城 明子
土橋 昇
鈴木 亜夕帆 他
タイトル(掲載誌)
千葉県立衛生短期大学紀要 / 千葉県立衛生短期大学紀要委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
22(2) (通号 42) 2004
掲載巻
22
掲載号
2
掲載通号
42
掲載ページ
29~39