高機能プロバイオティクスとしての乳酸菌(5)乳酸菌の機能制御とクォーラムセンシング

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高機能プロバイオティクスとしての乳酸菌(5)乳酸菌の機能制御とクォーラムセンシング

国立国会図書館請求記号
Z17-396
国立国会図書館書誌ID
7118681
資料種別
記事
著者
中山 二郎ほか
出版者
東京 : バイオインダストリー協会
出版年
2004-10
資料形態
掲載誌名
バイオサイエンスとインダストリー / バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編 62(10) 2004.10
掲載ページ
p.663~667
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
中山 二郎
善藤 威史
園元 謙二
タイトル(掲載誌)
バイオサイエンスとインダストリー / バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
62(10) 2004.10
掲載巻
62
掲載号
10
掲載ページ
663~667
掲載年月日(W3CDTF)
2004-10