学校教育と郷土料理

学校教育と郷土料理 (シンポジウム 南日本の食文化(記録))

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学校教育と郷土料理

(シンポジウム 南日本の食文化(記録))

国立国会図書館請求記号
Z22-B251
国立国会図書館書誌ID
7133155
資料種別
記事
著者
森中 房枝
出版者
鹿児島 : 鹿児島純心女子短期大学江角学びの交流センター地域人間科学研究所
出版年
2003
資料形態
掲載誌名
地域・人間・科学 (6・7) 2003
掲載ページ
p.14~16
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資料種別
記事
著者・編者
森中 房枝
著者標目
タイトル(掲載誌)
地域・人間・科学
巻号年月日等(掲載誌)
(6・7) 2003
掲載号
6・7
掲載ページ
14~16
掲載年月日(W3CDTF)
2003