病院給食を用いたフェノール類の一日摂取量の推定
デジタルデータあり（Japan Link Center）
すぐに読む
CiNii Research
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 樋口 雅之宮田 大典川村 誠二 他
- タイトル（掲載誌）
- 食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 45(6) (通号 259) 2004
- 掲載巻
- 45
- 掲載号
- 6
- 掲載通号
- 259
- 掲載ページ
- 339～343