加工食品中の微量アレ...

加工食品中の微量アレルゲンによるアレルギー反応--食品添加物とコンタミネーション (特集 食物アレルギーの実態と対応)

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加工食品中の微量アレルゲンによるアレルギー反応--食品添加物とコンタミネーション

(特集 食物アレルギーの実態と対応)

国立国会図書館請求記号
Z19-B692
国立国会図書館書誌ID
7386594
資料種別
記事
著者
下条 直樹ほか
出版者
東京 : 科学評論社
出版年
2005-04
資料形態
掲載誌名
アレルギー科 / アレルギー科編集委員会 編 19(4) (通号 112) 2005.04
掲載ページ
p.281~285
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
下条 直樹
鈴木 修一
河野 陽一
タイトル(掲載誌)
アレルギー科 / アレルギー科編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
19(4) (通号 112) 2005.04
掲載巻
19
掲載号
4
掲載通号
112