打音解析法によるアールス系メロンの熟度判定

• 資料種別: 記事
• タイトル: 打音解析法によるアールス系メロンの熟度判定
• 著者・編者: 荒川 博; 松浦 英之; 大場 聖司
• 著者標目: 荒川 博; 松浦 英之; 大場 聖司
• タイトル（掲載誌）: 静岡県農業試験場研究報告 / 静岡県農業試験場 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: (49) 2004.12
• 掲載号: 49
• 掲載ページ: 1～8
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2004-12
• ISSN（掲載誌）: 0583-094X
• ISSN-L（掲載誌）: 0583-094X
• 出版事項（掲載誌）: 磐田 : 静岡県農業試験場
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZR7
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-502
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 7397014; http://id.ndl.go.jp/bib/7397014
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 温室メロン及びアールス系ハウスメロン7品種を供試し、打音解析法による固有振動値（固有振動数を果重1kg当たりに補正した値）と果肉硬度との関係における品種間差異を、また春作メロン3品種について打音解析法による追熟特性を検討した。1.供試品種は、いずれも果肉硬度と固有振動値との間に高い正の相関関係が認め...