仙腸関節の力学特性と内部構造 (特集 「食べる」とレオロジー(2)食品加工のレオロジー)
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 白崎 芳夫三浦 啓志立石 哲也 他
- シリーズタイトル
- タイトル(掲載誌)
- B&R = 日本バイオレオロジー学会誌 : journal of Japanese Society of Biorheology
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 19(2) 2005.6
- 掲載巻
- 19
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 93~99