巻号68(10)
流通革新と清酒

流通革新と清酒

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流通革新と清酒

国立国会図書館請求記号
Z17-416
国立国会図書館書誌ID
7617323
資料種別
記事
著者
榎並 禎二
出版者
東京 : 日本醸造協会
出版年
1973-10
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan / 日本醸造協会 編 68(10) 1973.10
掲載ページ
p.726~729
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資料詳細

要約等:

清酒の生産面, 流通面での自由化が進むにつれて, 免許制度の落し子である現在の生販三層を前提とした流通構造は大きく変化するであろうことは, 大方の予想しているところである。しからば, どのような形で流通革新が起きてくるか。本論によれば, 生販三層の水平的な競争から, 問屋, 小売, あるいはスーパ一...

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
榎並 禎二
著者標目
タイトル(掲載誌)
日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan / 日本醸造協会 編
巻号年月日等(掲載誌)
68(10) 1973.10
掲載巻
68
掲載号
10
掲載ページ
726~729
掲載年月日(W3CDTF)
1973-10