焼酎と焼酎粕

焼酎と焼酎粕 (特集 地方名産品の化学)

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焼酎と焼酎粕

(特集 地方名産品の化学)

国立国会図書館請求記号
Z17-65
国立国会図書館書誌ID
7754860
資料種別
記事
著者
上岡 龍一ほか
出版者
東京 : 日本化学会
出版年
2005-12
資料形態
掲載誌名
化学と工業 = Chemistry & chemical industry 58(12) 2005.12
掲載ページ
p.1412~1414
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書誌情報

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資料種別
記事
タイトル
著者・編者
上岡 龍一
田上 修
市原 英明
シリーズタイトル
タイトル(掲載誌)
化学と工業 = Chemistry & chemical industry
巻号年月日等(掲載誌)
58(12) 2005.12
掲載巻
58
掲載号
12
掲載ページ
1412~1414