ビタミンAとCの含量によって分類した野菜類の4つの類区分の特性

• 資料種別: 記事
• タイトル: ビタミンAとCの含量によって分類した野菜類の4つの類区分の特性
• 著者・編者: 井上 貢; 鈴木 裕
• 著者標目: 井上 貢; 鈴木 裕
• タイトル（掲載誌）: 地域環境保健福祉研究
• 巻号年月日等（掲載誌）: 8(1) 2005
• 掲載巻: 8
• 掲載号: 1
• 掲載ページ: 1～9
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2005
• ISSN（掲載誌）: 1343-9286
• ISSN-L（掲載誌）: 1343-9286
• 出版事項（掲載誌）: 三木町 (香川県) : 香川環境保健福祉学会事務局
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 野菜; 栄養成分含量; 相関; classification; vegetables; nutrient content; correlation
• NDLC: ZS17
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z74-C21
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 7754963; http://id.ndl.go.jp/bib/7754963
• 整理区分コード: 632