地方発!注目繁盛店ここにあり 「和風ご馳走屋 てっぺん」(居酒屋、長崎県時津町) 人口3万人で月商900万円達成した"大改革"
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 芦部 洋子
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (367) 2006.3
- 掲載号
- 367
- 掲載ページ
- 54～58
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2006-03
- ISSN（掲載誌）
- 0914-7845