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米飯とうどんのグリセミック・インデックスの研究

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米飯とうどんのグリセミック・インデックスの研究

国立国会図書館請求記号
Z22-670
国立国会図書館書誌ID
8037183
資料種別
記事
著者
石井 香代子ほか
出版者
三豊 : 瀬戸内短期大学
出版年
2005
資料形態
掲載誌名
瀬戸内短期大学紀要 = Bulletin of Setouchi Junior College (36) 2005
掲載ページ
p.35~40
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
石井 香代子
守谷 聡美
大西 真友
タイトル(掲載誌)
瀬戸内短期大学紀要 = Bulletin of Setouchi Junior College
巻号年月日等(掲載誌)
(36) 2005
掲載号
36
掲載ページ
35~40
掲載年月日(W3CDTF)
2005
ISSN(掲載誌)
0914-4722