雑誌日経レストラン : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
巻号(374)-(378) 20060900-20061200(増刊共)
記事食材 冷凍の進化、新...

食材 冷凍の進化、新製法の登場で高品質かつ便利な商品が充実 (特集 注目製品ピックアップ 高品質を、より効率的に)

記事を表すアイコン

食材 冷凍の進化、新製法の登場で高品質かつ便利な商品が充実

(特集 注目製品ピックアップ 高品質を、より効率的に)

国立国会図書館請求記号
Z4-986
国立国会図書館書誌ID
8517356
資料種別
記事
著者
-
出版者
東京 : 日経BP社
出版年
2006-09
資料形態
紙
掲載誌名
日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (375) (増刊) 2006.9
掲載ページ
p.14～16
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

連携機関・データベースの一覧

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
    この本の所蔵を確認

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別
記事
タイトル
食材 冷凍の進化、新製法の登場で高品質かつ便利な商品が充実
シリーズタイトル
特集 注目製品ピックアップ 高品質を、より効率的に
タイトル（掲載誌）
日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
巻号年月日等（掲載誌）
(375) (増刊) 2006.9
掲載号
375
その他巻次
増刊
掲載ページ
14～16
掲載年月日（W3CDTF）
2006-09
ISSN（掲載誌）
0914-7845