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家庭に関する専門学科における「日本版デュアルシステム」の検討(第2報)調理師養成学科における実践から

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家庭に関する専門学科における「日本版デュアルシステム」の検討(第2報)調理師養成学科における実践から

国立国会図書館請求記号
Z22-305
国立国会図書館書誌ID
8573876
資料種別
記事
著者
山本 奈美ほか
出版者
倉敷 : くらしき作陽大学
出版年
2006
資料形態
掲載誌名
くらしき作陽大学・作陽短期大学研究紀要 / くらしき作陽大学・作陽短期大学「研究紀要」編集委員会 編 39(1) (通号 67) 2006
掲載ページ
p.59~75
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
山本 奈美
諸岡 浩子
福田 公子
タイトル(掲載誌)
くらしき作陽大学・作陽短期大学研究紀要 / くらしき作陽大学・作陽短期大学「研究紀要」編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
39(1) (通号 67) 2006
掲載巻
39
掲載号
1
掲載通号
67
掲載ページ
59~75