日本の海道 お魚紀行(6)うまい「地魚」再発見 土佐湾・日向灘・南九州、南海・沖縄の海、長崎・西海の海

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日本の海道 お魚紀行(6)うまい「地魚」再発見 土佐湾・日向灘・南九州、南海・沖縄の海、長崎・西海の海

国立国会図書館請求記号
Z71-P859
国立国会図書館書誌ID
8641340
資料種別
記事
著者
森 茂紀
出版者
東京 : 全国水産卸協会
出版年
2007-01
資料形態
掲載誌名
全水卸 : 生産と消費を結ぶ水産物流通情報誌 299 2007.1
掲載ページ
p.26~31
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資料種別
記事
著者・編者
森 茂紀
著者標目
タイトル(掲載誌)
全水卸 : 生産と消費を結ぶ水産物流通情報誌
巻号年月日等(掲載誌)
299 2007.1
掲載巻
299
掲載ページ
26~31
掲載年月日(W3CDTF)
2007-01
出版事項(掲載誌)
東京 : 全国水産卸協会