室町時代食文化資料と...

室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』(その1)調理場面を中心として

記事を表すアイコン

室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』(その1)調理場面を中心として

国立国会図書館請求記号
Z71-M988
国立国会図書館書誌ID
8707772
資料種別
記事
著者
小林 美和ほか
出版者
奈良 : 帝塚山大学現代生活学部
出版年
2007-02
資料形態
掲載誌名
帝塚山大学現代生活学部紀要 = Journal of Contemporary Human Life Science, Tezukayama University / 帝塚山大学現代生活学部紀要委員会 編 (3) 2007.2
掲載ページ
p.11~24
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
記事
著者・編者
小林 美和
冨安 郁子
並列タイトル等
Culture of dietary habits of the Muromachi period in Nezumi no sousi
タイトル(掲載誌)
帝塚山大学現代生活学部紀要 = Journal of Contemporary Human Life Science, Tezukayama University / 帝塚山大学現代生活学部紀要委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(3) 2007.2
掲載号
3
掲載ページ
11~24
掲載年月日(W3CDTF)
2007-02