保育所給食における卵と牛乳の使用頻度に関する献立分析
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 久保田 恵寺本 あい
- 並列タイトル等
- Use of eggs and cow's milk in the menus of nursery school lunches
- タイトル（掲載誌）
- 栄養学雑誌 = The Japanese journal of nutrition and dietetics
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 65(1) 2007.2
- 掲載巻
- 65
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 29～36